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Ciaspolata Gourmet


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L’itinerario potrà essere effettuato con scarponcini o con ciaspole, a seconda delle condizioni climatologiche: prevede la partenza dal punto vendita Apicoltura Castel Belfort di Andalo, in via Crosare 2, (tel. 0461 585807) con degustazione dei miele e biscotti al miele.

Il percorso prevede successivamente il raggiungimento del Rifugio La Montanara (tel. 0461 505603), in zona Molveno, dove il turista potrà gustare le specialità tipiche del rifugio come le braciole di cervo sfumate con Teroldego  e contorno di porcini alla griglia o le tagliatelle ai porcini.

Infine la bontà dell’enogastronomia locale finirà solo con il raggiungimento del rifugio Casina Bruniol (tel. 347 6674824), in zona Molveno, alla scoperta degli spaghetti di patate con porcini e mortandela della Val di Non, gnocchetti di Monte con burro fuso e coniglio al rosmarino!


NB: L'itinerario è una proposta da fare in autonomia senza bisogno di prenotazione o numero minimo di partecipanti.




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Azienda per il Turismo Dolomiti di Brenta, Paganella, Andalo, Lago di Molveno,
Fai della Paganella, Cavedago, Spormaggiore ScpA

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